Le nostre farine

Molini Spigadoro offre un’ampia gamma di farine di frumento tenero, nate grazie alla continua ricerca e sperimentazione del laboratorio, frutto di collaborazioni autorevoli, della passione e della capacità imprenditoriale di fondere insieme qualità, innovazione e salubrità del prodotto.

Per una alimentazione sana e naturale, maciniamo solo grano tenero selezionato, controllato e decorticato.

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FARINE

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FARINE

FARINE BIOLOGICHE

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MIX SEMILAVORATI

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FARINE GLUTEN FREE

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PRODOTTO ESCLUSIVO

CARBONE
VEGETALE

Prodotto esclusivo, per i tuoi prodotti da forno fini

PER LA FAMIGLIA

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Solo ingredienti sani e naturali per esaltare naturalmente tutte le tue preparazioni.

Scopri il prodotto adatto alle tue esigenze ed acquistalo comodamente da casa.

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QUALITÀ
GARANTITA

L’azienda, da sempre dedita alla tutela dei prodotti e dei propri clienti, ha ottenuto nel 1992 la certificazione del sistema qualità ISO 9001. Le garanzie che la Molini Spigadoro offre ai propri clienti vanno ben oltre quelle richieste dalle normative vigenti.

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SANA
ALIMENTAZIONE

Identifica il progetto che promuove le proprietà nutrizionali e la qualità di uno dei principali alimenti della nostra dieta, la pizza. Consente inoltre di introdurre la pizza all’interno di una dieta sana.

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Molini Spigadoro al Cibus 2016

In occasione del CIBUS il 18° Salone Internazionale dell’Alimentazione , Molini Spigadoro presenterà le sue nuove linee dedicate ai Consumer. Prodotti pensati per il consumatore esigente che sente il bisogno di portare in tavola piatti realizzati con materie prime di altissima qualità....

RASSEGNA STAMPA: LIEVITARE SENZA LIEVITO? si può!

Ecco i vantaggi dei fermenti lattici nel mondo del bakery. Dalla collaborazione tra Molini Spigadoro e il Centro Sperimentale del Latte (CSL), nascono i FERMENTI LATTICI PER LIEVITARE, che permettono al prodotto da forno di lievitare naturalmente senza aggiunta di lieviti. Sono stati selezionati dalla......

CIBUS 2016

Siamo lieti di invitarvi a visitarci al nostro STAND H 063 Padiglione 6 presso CIBUS2016 – Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parma dal 9 al 12 maggio....

RASSEGNA STAMPA: Tavola rotonda: “buono e funzionale”

Innovazione e tradizione per creare un prodotto sano e buono   Il mangiar bene e sano senza rinunciare al gusto non può essere considerata una moda, ma è un vero e proprio stile di vita. Ne è convinto Mario Cucchia, amministratore delegato di Molini Spigadoro, che da anni ha raccolto la......

Programma SIGEP 2016

Dal 23 al 27 gennaio 2016 Molini Spigadoro sarà presente al SIGEP presso Rimini Fiera. I visitatori, oltre a conoscere l’ampia gamma di farine e prodotti per la panificazione, potranno  assistere ad una serie di eventi, laboratori e cooking show che vedranno come protagonisti Maestri......

Nota Ministero della Salute n 47415

Il Ministero della Salute, il 22 dicembre 2015 ha diffuso la nota 47415, indirizzata agli assessorati alla sanità delle Regioni e Province autonome, in cui vengono elencati una serie di chiarimenti in relazione alla produzione, denominazione ed etichettatura del cosiddetto “pane nero”, ossia un pane realizzato......