Rassegna stampa
27 Giugno 2023
Nel numero di maggio la rivista il Panificatore ci ha ricordato che “ la pasta fresca, una volta era il patrimonio dei fornai” e che purtroppo oggi è quasi del tutto sparita dai banchi dei panifici.
28 Dicembre 2022
Non coloranti, ma ingredienti Molini Spigadoro propone una linea di ingredienti alimentari con proprietà coloranti, definiti “coloring foodstuff”. Si tratta di concentrati ed estratti in polvere derivanti solo da piante, frutta e verdura della linea Gusto e Colore. Sei le referenze oggi disponibili e vendute in ugual misura: Gusto Green, Gusto Red, Gusto Yellow, Gusto Pink, […]
