Chef in Black®

Per un’alimentazione all’insegna della creatività

Gusto e Colore

Coloranti Alimentari solo da frutta e verdura

Per un’alimentazione sana all’insegna della creatività ecco Gusto&Colore, la linea di preparazioni aromatiche con proprietà coloranti da concentrati ed estratti di frutta, verdura e piante edibili. Verde, rosso, giallo e rosa sono le quattro nuance di facile impiego, che donano un tocco sorprendente a tutti gli impasti dolci e salati, come pane, dolci, pizza e pasta

coloranti-alimentari-naturali

100% INGREDIENTI NATURALI

Le polveri coloranti alimentari sono naturali, sane e genuine. Vengono estratte da piante, frutta e verdura, con la stessa cura ed attenzione che l’azienda dedica a tutte le sue produzioni, selezionate e controllate con rigore. Prive di glutine e di sostanze di origine animale, sono adatte alla dieta di vegani, vegetariani e celiaci.

Ogni prodotto della linea Gusto&Colore trasferisce agli impasti un delicato aroma ed una colorazione tipici dei vegetali utilizzati. badge

IDEALE PER:

MUFFIN FROSTING COLORATO - Molini Spigadoro

Pasticceria

Torte, crostate, ciambelloni, biscotti, muffin, brioche, dolci e creme al cucchiaio.

PIZZA E FOCACCIA colorate

Pizza e Focacce

Pizza al piatto e in teglia, focacce.

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Gelateria

Gelati, mousse, semifreddi e sorbetti.

PANE COLORATO Molini Spigadoro

Panificazione

Pane, grissini, panini, piadine e cracker.

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PASTA FRESCA

Pasta fresca, ripiena e gnocchi.

RICETTE CON GUSTO E COLORE

Mini panini colorati da hamburger

I mini panini colorati sono perfetti per un party o la merenda dei bambini. Scopri come prepararli con la miscela di farine Pane Antico (con la farina Tipo 2 100% Grano Italiano, Decorticato e Germe di Grano) e gli ingredienti naturali con proprietà coloranti della linea Gusto e Colore, Chef in Black®. INGREDIENTI PER 16 PANINI […]

Ravioli a strisce colorate

I ravioli a strisce colorate sono un primo piatto che unisce gusto e creatività. La pasta fresca, realizzata con farina di grano decorticato e coloranti naturali estratti da frutta e verdura, crea un effetto visivo sorprendente. Il ripieno, a base di agretti e ricotta, offre un sapore delicato e raffinato, esaltato da un semplice condimento di burro e salvia.

Mini colombe con glassa con Glassa Colorata Ricetta Pasquale Originale e Golosa

Le mini colombe con glassa colorata sono una versione originale e golosa del tradizionale dolce pasquale. Soffici e profumate, queste mini colombe sono arricchite da una glassa colorata con ingredienti naturali, che le rende perfette per decorare la tavola di Pasqua e deliziare i tuoi ospiti.

Le nostre Video Ricette

Premi

Eletto Prodotto dell'Anno

ELETTO PRODOTTO DELL'ANNO 2018

Ricerca di mercato PdA© su una pre-selezione di prodotti innovativi venduti in Italia, condotta da IRI su 12.000 consumatori con più di 15 anni, svoltasi a gennaio 2018. www.prodottodellanno.it cat. Farine

ITALIAN FOOD AWARDS

ITALIAN FOOD AWARDS 2016

Molini Spigadoro ha vinto il premio BEST INNOVATION con Chef in Black – GUSTO & COLORE per la 1°edizione di Italian FOOD Awards 2016  Parigi, organizzato da ItalianFOOD.net, piattaforma internazionale di FOOD, in collaborazione con Sial Paris e l’evento è sponsorizzato da Italia del Gusto e AlixPartners. Sono stati premiati i singoli item con un giudizio complessivo segnalando le componenti di innovazione, sostenibilità, convenience e packaging.