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Type RS 00 flour (25 kg)
21 July 2016
Red Passion Box
5 September 2016
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Family Box

49,20 -648,60 

Assortment of high quality products for the whole family

Category:

Una selezione di prodotti pensati per dare un’alimentazione equilibrata, sana ed allegra a tutta la famiglia.  A partire da un gamma completa di farine studiate per la preparazione di ogni piatto – pane, dolci, pizza, focaccia, torte salate e pasta fresca – fino alla farina di farro DOP e alle nuove miscele con farine di riso rosso, riso nero e canapa sativa provenienti da colture italiane d’eccellenza.

In OMAGGIO con l’acquisto di questo box:

  • 1 barattolino di farina di canapa sativa da 125 g;
  • 1 simpatico ricettario con tante idee sane e golose;
  • 2 originali accessori da cucina in acciaio inox del brand I Genietti: il Tagliapasta Tagliatelle per ottenere strisce di pasta fatta in casa perfette e il Mattarello Inox ideale per pasta frolla e impasti freddi.

COSA CONTIENE

Assortimento completo di Farine da grano decorticato (7 confezioni da 1 kg): farine prodotte con frumento Tipo 1 e Tipo 2 insieme ad ingredienti in grado di esaltare il gusto ed i valori nutrizionali senza additivi aggiunti:

  • Mix Farina Pane Antico
  • Mix Farina Pane 7 Cereali
  • Mix Farina Manitoba
  • Mix Farina Pizza e Focaccia
  • Mix Farina Dolce Soffice
  • Mix Farina Pasticceria
  • Mix Farina Pasta Fresca
  • Semolino di Farro DOP (2 confezioni da 500 gr.): semolino di Farro (Triticum Dicoccum) di Monteleone di Spoleto D.O.P. Questa farina, ottenuta mediante la macinatura del chicco di farro con il tradizionale mulino, mantiene gran parte delle caratteristiche nutrizionali all’origine. Ha una particolare pastosità e un gusto unico che si conferisce negli impasti per cui viene utilizzato al 100% o miscelata con altre farine.
  • Mix Canapa Green (2 confezioni da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali della farina di Canapa Sativa, con un tocco finale di creatività… l’alga Spirulina e il Cartamo.
  • Mix Venere Nero (2 confezioni da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali ed aromatiche della farina di riso nero Venere, che derivando dalla macinatura del chicco integrale risulta molto profumata, di colore scuro, dal sapore intenso e corposo. Il riso con cui viene prodotto il Mix è certificato dalla Filiera Riso Venere di Sapise, che ne garantisce l’autenticità e l’origine italiana (Autorizzazione n. 801).
  • Mix Riso Rosso (2 confezioni da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali della farina di riso rosso, che deriva dalla macinatura del chicco integrale dal pericarpo rosso, con un tocco finale di creatività… la barbabietola rossa. Il riso con cui viene prodotto il Mix è certificato ed è coltivato esclusivamente in Piemonte, nelle Grange Vercellesi.
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