Preparati Vegan

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Preparati per torte vegane

La gamma di preparati per torte e dolci Molini Spigadoro, firmata dallo Chef di alta cucina vegetale Simone Salvini,
nasce per rispondere alle esigenze di un consumatore attento e goloso di cose buone e sane.

I preparati sono 100% vegetali ma formulati per tutti i consumatori, vegani e non.

Prodotti per famiglie e professionisti

  • Novità

    Preparato per muffin e pan di Spagna

    Ideale per muffin e pan di spagna

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  • Novità

    Preparato per ciambellone e plumcake

    Ideale per ciambellone e plumcake

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    Preparato per biscotti e frolla

    Ideale per Biscotti e frolla

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Preparati per dolci by Simone Salvini

Sono 3 i preparati per torte, ideati dallo Chef esperto di alta cucina vegetale Simone Salvini. Ciò che li accomuna è la qualità delle materie prime e la salubrità della ricetta, ma non solo.

Chef Simone, infatti, decide di firmare per la prima volta una linea di prodotti pronti – e lo fa “con amore”! – in quanto i nostri preparati per torte soddisfano anche il gusto più complesso ed esigente, trasformandosi in cibo per il corpo e piacere stimolante per la mente.

Ogni preparato è studiato per essere utilizzato, in modo semplice e veloce, per 3 tipologie di dolci:

  1. muffin e pan di spagna
  2. ciambellone e plumcake
  3. frolla per crostata e biscotti

Basta aggiungere ai preparati per torte la parte liquida e fresca (acqua, succo o bevanda vegetale, olio di mais, scorza di limone), mescolare e infornare nello stampo.

Nemmeno 20 minuti e la colazione, il fine pasto o la merenda è pronta. Contenti mamme, bimbi, sportivi e intenditori.

Preparati per torte con ingredienti naturali ed etichetta pulita

I nostri preparati per torte hanno massimo 6 ingredienti perché la semplicità è una delle chiavi per la salubrità; farine integrali perché la fibra aiuta a mantenersi in forma; solo zucchero di canna integrale perché è dimostrato che quello semolato ha un impatto peggiore sul fisico.

E oltre alle farine di grano, di tipo 1 o 2, anche altre che apportano nutrienti interessanti per chi ama stare in salute: farro, riso rosso, riso venere e canapa, tutto da filiera controllata e certificata.

Lievito utilizzato: cremor tartaro.

Chef Simone Salvini

Grande interprete dell’alta cucina vegetale, lo Chef Simone Salvini frequenta le cucine fin da giovanissimo, imparando le basi che poi approfondisce attraverso la ricerca personale svolta in Italia e all’estero (Irlanda e India, in primis). Gli studi di ayurvedica e di psicologia lo aiutano a sviluppare sensibilità e spiritualità profonde, aspetto che si riflette nello stile culinario.

Tra le sue collaborazioni: il Joia di Pietro Leemann a Milano, l’Associazione Vegetariana Italiana, l’Istituto Europeo di Oncologia di Umberto Veronesi e la Scuola di Cucina Alma.

È Chef di Identità Golose e autore/protagonista delle puntate del Gambero Rosso dedicate alla cucina vegetale, che Crozza ha ripreso per l’ironico sketch dedicato a Germi di Soia.

Autore di 3 libri per Mondadori. È socio fondatore di Funny Veg srl, dove ha sede la sua scuola di cucina.

Video ricette di Simone Salvini

Guarda le video ricette e scopri nuove idee per realizzare i tuoi dolci
con i nostri preparati per torte.
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