Cake recipes

What would the world be like without cakes and biscuits? Browse through our baking recipes and get inspired by fragrant croissants, soft buns, scented brioches and a host of other delicious treats to prepare with Molini Spigadoro products. Our baking recipes range from the preparation of classic fare to original treats, all of which will bring a touch of joy to the table and amaze your guests with unexpected colours. Indulge in Molini Spigadoro baking recipes!

9 February 2022

Red Plumcake

Un dolce fresco, colorato e amabile…proprio come questo periodo. Febbraio il mese dell’amore, noi vogliamo sorprendervi con questa delizia total red! Di seguito la ricetta per uno stampo quadrato massimo da 10×30: 3 uova200 g di zucchero semolatoVaniglia2 cucchiaini di Gusto Red 80 g di olio di semi di girasole250 g di Mix Dolce Soffice 80 g […]
25 November 2021

YELLOW_Pancake

Il giallo caldo dei lamponi dal profumo sorprendente… più dolci e agrumati di quelli rossi classici. Ricetta per circa 10 Pancake: 2 uova 4 cucchiai rasi di zucchero 4 cucchiai d’olio di semi 180 gr circa di latte 200 gr di Mix FarinaDOLCE SOFFICE 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di GUSTO YELLOW Yogurt […]
19 November 2021

Crostata all’arancia

Una crostata dolce ma non troppo…Dal colore dorato e un sapore agrumato. Di seguito la ricetta per uno stampo quadrato massimo da 22 cm: In una ciotola mettere le uova, l’olio, lo zucchero, la buccia dell’arancia, il sale, la cannella e il lievito 330 g di MIX FARINA PASTICCERIA 120 g di zucchero semolato 80 g […]
1 July 2019

Macarons con Ganache al cioccolato bianco e lamponi

Sinonimo di grande destrezza e maestria per qualsiasi pasticcere, i macarons sono un classico della pasticceria francese ormai famoso in tutto il mondo. Siamo sicuri, però, che questi dolcetti tanto sfiziosi, e un po’ chic, siano solo appannaggio di prestigiosi maîtres-pâtissiers? È vero, l’idea di prepararli nella cucina di casa può sembrare un’impresa molto complicata, ma […]
15 May 2019

Pan brioche dolce agli albumi con glassa Pink

Il Pan brioche è una ricetta originaria francese, dal sapore delicato, perfetto per essere consumato al posto del pane, o per preparare tartine o ancora a colazione, spalmato di marmellata. È una preparazione molto semplice, soffice e profumata.  Può essere preparato come un rotolo farcito di marmellata o crema o, come in questo caso, a forma di treccia. […]