Ricette Pasqua
Le ricette di Pasqua si ispirano molto alla tradizione, ma possono essere reinterpretate in modo originale, sano e allegro! Tra i piatti che non possono mai mancare sulla tavola di Pasqua ci sono sicuramente la Colomba, sia nella classica versione dolce che nella sfiziosa variante salata, la pasta fresca e le torte salate, perfette anche per la scampagnata di Pasquetta.
Scopri le nostre ricette di Pasqua, pensate per portare in tavola piatti buoni, belli e sani, grazie a farine e prodotti esclusivi in grado di esaltare il gusto ed i valori nutrizionali, senza nessun additivo aggiunto!
15 Aprile 2019
I coniglietti sono uno dei simboli per eccellenza della Pasqua: portano tenerezza e allegria, soprattutto se fatti di pasta frolla! Questi coniglietti di frolla con glassa blu sono perfetti per un simpatico regalo sia a bambini che amici, ma anche da portare in tavola il giorno di Pasqua o Pasquetta. Realizzati con il colorante naturale Gusto e […]
5 Aprile 2018
La quiche, specialità della cucina francese, è una torta salata ricca di gusto e semplice da preparare. La ricetta classica prevede l’uso di uova e crème fraîche. Anche se le varianti di questa prelibatezza non si contano. Del resto, parliamo sempre di una “torta”. Ecco perché, oggi, condividiamo con te una mini quiche con asparagi e […]
29 Marzo 2018
Le focaccine farcite sono un’idea pratica e sfiziosa per un buffet, un pic-nic o semplicemente una merenda in compagnia. Scopri come prepararle con la nostra farina per pane di alta qualità con farina tipo 2 e germe di grano per ottenere il miglior risultato in termini di lievitazione, gusto e valori nutrizionali. LEGGI ANCHE Pane con […]
27 Marzo 2018
La Pastiera al cioccolato è una versione ancora più golosa del tradizionale dolce pasquale: un guscio di pasta frolla con la Farina di Riso che racchiude un ripieno di crema con grano e ricotta aromatizzata con fiori d’arancio e cioccolato. Una vera goduria! Scopri con noi come prepararla con la ricetta passo passo. Ingredienti per uno stampo […]
15 Marzo 2018
In questo post vediamo come realizzare delle ottime Brioches di Pasqua, preparate con la Farina per Dolci Molini Spigadoro e ovetti di cioccolato confettati. Ingredienti per 20/22 brioches Per il poolish Per l’impasto Per la finitura Procedimento 1° Fase In una ciotola capiente mettere la farina per il poolish, l’acqua, lo zucchero e il lievito sbriciolato. […]