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Focaccia pomodorini e olive nere con farina di canapa sativa

focaccia con farina di canapa sativa

Ingredienti per 6 persone

Focaccia pomodorini e olive

Procedimento

  1. In una ciotola mescolare la Farina Pizza e Focaccia, la Farina di Canapa Sativa e il sale.focaccia canapa olive pomodorini
  2. Sciogliere il lievito nell’acqua e versare nella ciotola con le farine. Amalgamare con un mestolo di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo ma molto morbido.
  3. In un’altra ciotola mettere l’olio e trasferirvi l’impasto.
  4. Coprire con la pellicola e far riposare 1 ora.
  5. Trascorso tale tempo, con una spatola, cercare di capovolgere l’impasto sotto sopra all’interno della ciotola.
  6. Coprire di nuovo con pellicola e far lievitare ancora per circa 40 minuti.
  7. Trasferire l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno cercando di dare una forma allungata.
  8. Distribuire sulla superficie i pomodorini tagliati a metà, le olive nere e il rosmarino.
  9. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa 25 minuti.

 

Si ringrazia Maddalena di Cucina Scacciapensieri per la ricetta.

[Voti: 2    Media Voto: 2.5/5]
Molini Spigadoro
Molini Spigadoro
Via IV Novembre, 2/4, 06083 Bastia Umbra – PERUGIA (Pg) – Italy, Tel. +39 075 8009216 - info@molinispigadoro.com
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