Elite (25Kg)

SOLO DA GRANO DECORTICATO

Farina tipo 00 ad alto contenuto proteico, ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione (oltre 24 ore).

IDEALE PER:

Ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione. Può essere utilizzata per rinforzare anche farine più deboli e con minor assorbimento e stabilità.

CONFEZIONE:

Sacco PINCH TOP da 25 kg.

Sacchi di carta innovativi, che rappresentano l’evoluzione del classico sacco cucito con notevoli miglioramenti tecnici: impossibilità di inquinamento e fuoriuscita dei prodotti contenuti ed estetici eliminazione della banda di cucitura.