Semolino di Farro (500g)

3,84 48,41 

Semolino di Farro (Triticum Dicoccum) di Monteleone di Spoleto D.O.P.

Stessa granulometria e stesso utilizzo della farina.

COD: 216006

Semolino di Farro (Triticum Dicoccum) di Monteleone di Spoleto D.O.P.

Stessa granulometria e stesso utilizzo della farina.

IDEALE PER:

Questa farina, ottenuta mediante la macinatura del chicco di farro con il tradizionale mulino, mantiene gran parte delle caratteristiche nutrizionali all’origine.

Ha una particolare pastosità e un gusto unico che si conferisce negli impasti per cui viene utilizzato al 100% o miscelata con altre farine.
È ottima nella preparazione del pane, della pasticceria e biscotti, nella pasta fresca.

CONFEZIONE: Confezione sottovuoto.

Pack da 500 g e Box da 7kg (14 confezioni da 500g)

La farina fa davvero la differenza. Ottimo prodotto
io lo uso assieme alle altre farine, leggero e molto digeribile
Eccezionale! Ha lasciato un profumo al pane, che te lo dicoafà!!!! Purtroppo costa un occhio!
Utilizzata con farina tipo 2, devo rivedere dosi, e' molto granulare
Il prodotto ha soddisfatto le mie aspettative, molto soddisfatta del risultato
ho provato anche questa nel pane ma non mi ha convinto molto, provero' ad aggiungerne di meno. Da' un buon profumo, ma se troppa rallenta la lievitazione nella macchina del pane.
Sempre perfetti e disponibili la qualita’ dei prodotti poi non si discute
Ottimo prodotto, è quello che cercavamo da tanto. Complimenti!
Perfetto da miscelare sempre con altre farine
Non l'abbiamo ancora utilizzato............
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Denominazione dell’alimento Semolino di Farro di MONTELEONE di SPOLETO DOP
Quantità netta 500g
Ingredienti Semolino di farro di MONTELEONE di SPOLETO DOCs
Valori nutrizionali Energia 1491Kj/353Kcal
Grassi g 3,5
—di cui saturi g 1,6
Carboidrati g 62,2
—di cui zuccheri g 1,5
Fibre g 6
Proteine g 15,2
Sale g 0
Allergeni Contiene Glutine.
OGM Prodotto NON contiene
Conservazione Confezionato sottovuoto.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Umidità max 15,5%

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