3,20 € – 27,20 €
Ideale per biscotti, crostate, torte dolci e tutte le lavorazioni di pasticceria
SOLO DA GRANO DECORTICATO
Farina di grano tenero Tipo 2, germe di grano, farina di grano maltato.
Eletto Prodotto dell’Anno:
Ricerca di mercato PdA© su una pre-selezione di prodotti innovativi venduti in Italia, condotta da IRI su 12.000 consumatori con più di 15 anni, svoltasi a gennaio 2018. www.prodottodellanno.it cat. Farine
IDEALE PER:
Ideale per biscotti, crostate, torte dolci e tutte le lavorazioni di pasticceria Impasti a mano e con macchina del pane.
CONFEZIONE:
Per conservare la freschezza e l’integrità della farina confezioniamo in atmosfera protettiva.
Pack da 1 KG.
Semolino di Farro (Triticum Dicoccum) di Monteleone di Spoleto D.O.P. Stessa granulometria e stesso utilizzo della farina.
Farine ideali per impasti molto idratati e per pizza alla pala o in teglia, con tempi di lievitazione medio-lunghi
Farina per pasticceria ideale per la produzione di brioche, cornetti, babà
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