Ideale per l’uso di bighe e celle di ferma lievitazione
SOLO DA GRANO DECORTICATO
Farina tipo 0 ottenuta con grani selezionati nazionali ed esteri.
IDEALE PER:
Ottima per panini e rosette soffiate, ideale per l’uso di bighe e celle di ferma lievitazione.
CONFEZIONE:
Sacco PINCH TOP da 25 kg.
Sacchi di carta innovativi, che rappresentano l’evoluzione del classico sacco cucito con notevoli miglioramenti tecnici: impossibilità di inquinamento e fuoriuscita dei prodotti contenuti ed estetici eliminazione della banda di cucitura.
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Farina di frumento tenero tipo 0, farina di soia, glutine.
Confezione da 25kg
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