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Farina di Riso Rosso integrale
4 Confezioni da 2.5kg
Disponibile
FARINA DI RISO ROSSO INTEGRALE
RISO PIEMONTESE DA FILIERA GARANTITA E CERTIFICATA
VEGAN OK
Il riso rosso è un riso integrale aromatico dal chicco allungato con colore rosso caratteristico dato da naturali pigmenti che produce la pianta. La parte esterna del chicco è molto ricca di antociani rossi, pigmenti naturali ad azione antiossidante (come quelli contenuti nell’uva rossa) che danno il colore a questo riso. Contiene naturalmente fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Il chicco di riso viene macinato per ottenere la farina di riso rosso, che ha un colore rosso pigmentato ed è molto profumata.
IDEALE PER:
Si consiglia di aggiungerla a farine di frumento al 20%, ideale per la preparazione di pane, dolci e pasta fresca. Adatta per impasti a mano e con macchina del pane.
CONFEZIONE:
4 Pacchi da 2.5kg
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Farina Tipo 1, farina di riso rosso integrale, maltodestrine, germe di grano, succo di barbabietola rossa concentrato in polvere, pasta acida di segale, farina di grano maltato
Pack da 500 gr. e 4 pack da 2.5 Kg (10 Kg)
Farina Tipo 1, farina di riso nero Venere integrale, germe di grano, pasta acida di segale, farina di grano maltato
Pack da 500 gr. e 4 Packs da 2.5 Kg (10 Kg)
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