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Farina di Riso Venere Nero integrale.
4 Confezioni da 2.5kg
Disponibile
FARINA RISO VENERE NERO INTEGRALE
FILIERA RISO VENERE – Autorizzazione n. 801
VEGAN OK
Il riso Venere offre numerosi benefici per la salute, che lo rendono un alimento consigliato per un’alimentazione sana. Rientra nella categoria dei “super alimenti” per via delle proprietà nutrizionali, ha infatti un buon contenuto di vitamine idrosolubili, sali minerali e fibre. La presenza di antiossidanti nel riso Venere, noti con il nome di antociani, è superiore a quella dei mirtilli, che combattono l’azione dei radicali liberi. Il chicco di riso viene macinato per ottenere la farina di riso nero, che ha un colore grigio scuro ed è molto profumata.
IDEALE PER:
Si consiglia di aggiungerla a farine di frumento al 20%, ideale per la preparazione di pane, dolci e pasta fresca. Adatta per impasti a mano e con macchina del pane.
CONFEZIONE:
4 Pacchi da 2.5kg
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70 gr. – 450 gr.
Concentrato vegetale con proprietà colorante giallo, contiene Zucca e Cartamo
70 gr. – 450 gr.
Concentrato vegetale con proprietà colorante verde, contiene Spirulina e Cartamo
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