Farine Mix Promo Box
10 Ottobre 2016
Farina di Riso Rosso
13 Dicembre 2016
Farina di Riso Venere Nero
45,10 €
Senza Glutine – Farina di Riso Venere Nero integrale.
4 Confezioni da 2.5kg
Disponibile
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FARINA RISO VENERE NERO INTEGRALE
FILIERA RISO VENERE – Autorizzazione n. 801
SENZA GLUTINE _ VEGAN OK
Il riso Venere offre numerosi benefici per la salute, che lo rendono un alimento consigliato per un’alimentazione sana. Rientra nella categoria dei “super alimenti” per via delle proprietà nutrizionali, ha infatti un buon contenuto di vitamine idrosolubili, sali minerali e fibre. La presenza di antiossidanti nel riso Venere, noti con il nome di antociani, è superiore a quella dei mirtilli, che combattono l’azione dei radicali liberi. Il chicco di riso viene macinato per ottenere la farina di riso nero, che ha un colore grigio scuro ed è molto profumata.
IDEALE PER:
Si consiglia di aggiungerla a farine di frumento al 20%, ideale per la preparazione di pane, dolci e pasta fresca. Può essere miscelata con la Farina Senza Glutine per ottenere impasti adatti a chi soffre di intolleranza al glutine o di celiachia. Adatta per impasti a mano e con macchina del pane.
CONFEZIONE:
4 Pacchi da 2.5kg
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ottima farina usata per focacce e pane
Un prodotto eccezionale che sta riscuotendo un grande successo tra i miei clienti
Eccezionale farina, ha un sapore e una leggerezza da prendere in considerazione per impasti innovativi.
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