Farine Mix Promo Box
10 Ottobre 2016
Farina di Riso Rosso
13 Dicembre 2016
FARINA RISO VENERE NERO INTEGRALE
FILIERA RISO VENERE – Autorizzazione n. 801
VEGAN OK
Il riso Venere offre numerosi benefici per la salute, che lo rendono un alimento consigliato per un’alimentazione sana. Rientra nella categoria dei “super alimenti” per via delle proprietà nutrizionali, ha infatti un buon contenuto di vitamine idrosolubili, sali minerali e fibre. La presenza di antiossidanti nel riso Venere, noti con il nome di antociani, è superiore a quella dei mirtilli, che combattono l’azione dei radicali liberi. Il chicco di riso viene macinato per ottenere la farina di riso nero, che ha un colore grigio scuro ed è molto profumata.
IDEALE PER:
Si consiglia di aggiungerla a farine di frumento al 20%, ideale per la preparazione di pane, dolci e pasta fresca. Adatta per impasti a mano e con macchina del pane.
CONFEZIONE:
4 Pacchi da 2.5kg
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molto buono ma secondo me, almeno per fare il pane, questa farina va miscelata con altra
Farina di qualità ormai la usiamo da oltre 2 anni
Molto buona e profumata, sicuramente da provare
Ottimo prodotto senza glutine per impasti di ogni tipo
ottima farina usata per focacce e pane
Un prodotto eccezionale che sta riscuotendo un grande successo tra i miei clienti
Eccezionale farina, ha un sapore e una leggerezza da prendere in considerazione per impasti innovativi.
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