Farina S 0 (25Kg)
Adatta per l’impiego nella “ferma lievitazione”
SOLO DA GRANO DECORTICATO
Farina tipo 0 ottenuta con grani selezionati nazionali ed esteri con alto valore proteico.
IDEALE PER:
Ottima per rosette soffiate con biga. Adatta per l’impiego nella “ferma lievitazione”, per lunghe lievitazioni, impasti indiretti e bighe.
CONFEZIONE:
Sacco PINCH TOP da 25 kg.
Sacchi di carta innovativi, che rappresentano l’evoluzione del classico sacco cucito con notevoli miglioramenti tecnici: impossibilità di inquinamento e fuoriuscita dei prodotti contenuti ed estetici eliminazione della banda di cucitura.
