Farina S 0 (25Kg)

SOLO DA GRANO DECORTICATO

Farina tipo 0 ottenuta con grani selezionati nazionali ed esteri con alto valore proteico.

IDEALE PER:

Ottima per rosette soffiate con biga. Adatta per l’impiego nella “ferma lievitazione”, per lunghe lievitazioni, impasti indiretti e bighe.

CONFEZIONE:

Sacco PINCH TOP da 25 kg.

Sacchi di carta innovativi, che rappresentano l’evoluzione del classico sacco cucito con notevoli miglioramenti tecnici: impossibilità di inquinamento e fuoriuscita dei prodotti contenuti ed estetici eliminazione della banda di cucitura.