Fortis (25Kg)
12 gennaio 2015
Lievito Naturale
12 gennaio 2015
SOLO DA GRANO DECORTICATO
Farina Tipo 0 particolarmente adatta in presenza di grassi. Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo 0, emulsionante: E472e, farina di cereali maltati, destrosio, agente di trattamento della farina: E300, enzimi. Dosaggio: dal 1 al 1,5%
IDEALE PER:
Ideale per impasti che contengono grassi.
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3,70 € – 41,44 €Semolino di Farro (Triticum Dicoccum) di Monteleone di Spoleto D.O.P. Stessa granulometria e stesso utilizzo della farina.
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