Gluten Free Box

Un assortimento di prodotti sviluppati da Molini Spigadoro per rispondere alle esigenze dei consumatori intolleranti al glutine. Ingredienti naturali di alta qualità in grado di garantire la lavorabilità e il gusto dei prodotti da forno, senza dimenticarne le caratteristiche nutrizionali. Oltre alla miscela di farina, questo Box contiene prodotti esclusivi in grado che conferiscono colori ed aromi alle preparazioni dolci e salate. Per una cucina all’insegna del colore e del benessere!

Cosa contiene:

• Farina Gluten Free (1 confezione da 1 kg.): una miscela selezionata di farina senza glutine ideale per pane, pizza, focacce e dolci gustosi.
• Gusto e Colore (a scelta 2 confezioni da 80 gr. di: Gusto Green, Gusto Pink, Gusto Red, Gusto Yellow): concentrati ed estratti in polvere derivanti solo da piante edibili, frutta e verdura, con proprietà coloranti. Sono polveri dal gusto caratteristico, capaci di donare un colore brillante e un aspetto appetitoso. Da aggiungere agli impasti di prodotti da forno sia dolci che salati e, anche ad elevate temperature, conferiscono al prodotto finito il caratteristico gusto e colore.
• Carbone Vegetale (1 confezione da 80 gr.): una polvere finissima inodore e insapore per innovare e stupire con il nero intenso. Ideale per prodotti da forno quali sostituti del pane, pizze, focacce e preparazioni dolci.