Fortis Più
12 Gennaio 2015
Lievito Biga (10Kg)
12 Gennaio 2015
Lievito Naturale
5,50 € – 49,50 €
Pasta acida di frumento, lievito, farina di malto, enzimi
La quantità massima di prodotti da 10Kg acquistabile è pari a 3. Per quantitativi superiori contattaci.
Pasta acida di frumento, lievito (saccharomyces cerevisiae), farina di malto, enzimi. Dosaggio: dal 2 al 6%. NON CONTIENE ACIDO ASCORBICO. NON CONTIENE L-CISTEINA. Modalità d’impiego: Gestire il dosaggio in funzione del tempo di lievitazione di cui necessita il prodotto: procedere con un dosaggio al 2% per lievitazioni in 16/18 ore, e con un dosaggio al 6% per lievitazioni in 2/3 ore. Regolarsi in funzione della temperatura e dell’umidità dell’ambiente di lievitazione.
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Lievito Naturale 16/10/2020
Ottimo prodotto per la lievitazione naturale
Ottimo prodotto per la lievitazione naturale
Lievito Naturale 13/09/2020
Lo uso regolarmente con le farine del molino e funziona molto bene
Lo uso regolarmente con le farine del molino e funziona molto bene
Lievito Naturale 24/05/2020
Prodotto molto valido , lievitazione davvero eccellente.
Prodotto molto valido , lievitazione davvero eccellente.
Lievito Naturale 16/05/2020
L'ho usato una prima volta ma credo di aver sbagliato il dosaggio e la pasta x la piazza ha lievitato poco: forse sarebbe stato utile avere qualche indicazione in più sulla confezione x chi approccia per la prima volta questo tipo di prodotto
L'ho usato una prima volta ma credo di aver sbagliato il dosaggio e la pasta x la piazza ha lievitato poco: forse sarebbe stato utile avere qualche indicazione in più sulla confezione x chi approccia per la prima volta questo tipo di prodotto
Lievito Naturale 14/04/2020
prodotto ottimo buona resa di lievitazione
prodotto ottimo buona resa di lievitazione
Lievito Naturale 01/02/2020
Un ottimo prodotto..usato con il mix pizza farro ho ottenuto un eccellente risultato
Un ottimo prodotto..usato con il mix pizza farro ho ottenuto un eccellente risultato
Lievito Naturale 17/01/2020
Ottime farine e ottima azienda con un eccellente servizio clienti.
Ottime farine e ottima azienda con un eccellente servizio clienti.
Lievito Naturale 11/12/2019
Assolutamente **ECCELLENTE** . prodotti di alta qualità. Spedizione puntuale e senza ritardi.
Assolutamente **ECCELLENTE** . prodotti di alta qualità. Spedizione puntuale e senza ritardi.
Lievito Naturale 10/09/2019
Ottimo prodotto. come del resto tutti quelli da me acquistati
Ottimo prodotto. come del resto tutti quelli da me acquistati
Lievito Naturale 03/05/2019
Altro che quello in bustina super lievito
Altro che quello in bustina super lievito
Lievito Naturale 15/02/2019
Ottimo prodotto, come da aspettative. Forse la scadenza è un po' prossima, ma per il resto tutto ok.
Ottimo prodotto, come da aspettative. Forse la scadenza è un po' prossima, ma per il resto tutto ok.
Lievito Naturale 04/01/2019
Lo utilizzo per i miei impasti a lunga lievitazione. Mi trovo benissimo
Lo utilizzo per i miei impasti a lunga lievitazione. Mi trovo benissimo
Lievito Naturale 11/12/2017
Ho preparato con la dose minima di lievito delle pizze fantastiche buone ma soprattutto moto leggere..
Ho preparato con la dose minima di lievito delle pizze fantastiche buone ma soprattutto moto leggere..
Lievito Naturale 27/10/2017
ANCHE QUESTO E' UN ' OTTIMO PRODOTTO UN SOLO CONSIGLIO SOPRATTUTTO PER CHI NON E' MOLTO PRATICO NEI DOSAGGI. PIU' INFORMAZIONE SULL'ETICHETTA.
ANCHE QUESTO E' UN ' OTTIMO PRODOTTO UN SOLO CONSIGLIO SOPRATTUTTO PER CHI NON E' MOLTO PRATICO NEI DOSAGGI. PIU' INFORMAZIONE SULL'ETICHETTA.
Lievito Naturale 22/09/2017
Devo ancora provarlo
Devo ancora provarlo
Lievito Naturale 20/02/2017
Ottimo
Ottimo
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