Fortis Più
12 Gennaio 2015
Lievito Biga (10Kg)
12 Gennaio 2015
Lievito Naturale
5,50 € – 49,50 €
Pasta acida di frumento, lievito, farina di malto, enzimi
La quantità massima di prodotti da 10Kg acquistabile è pari a 3. Per quantitativi superiori contattaci.
Pasta acida di frumento, lievito (saccharomyces cerevisiae), farina di malto, enzimi. Dosaggio: dal 2 al 6%. NON CONTIENE ACIDO ASCORBICO. NON CONTIENE L-CISTEINA. Modalità d’impiego: Gestire il dosaggio in funzione del tempo di lievitazione di cui necessita il prodotto: procedere con un dosaggio al 2% per lievitazioni in 16/18 ore, e con un dosaggio al 6% per lievitazioni in 2/3 ore. Regolarsi in funzione della temperatura e dell’umidità dell’ambiente di lievitazione.
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Lievito Naturale 04/01/2019
Lo utilizzo per i miei impasti a lunga lievitazione. Mi trovo benissimo
Lo utilizzo per i miei impasti a lunga lievitazione. Mi trovo benissimo
Lievito Naturale 11/12/2017
Ho preparato con la dose minima di lievito delle pizze fantastiche buone ma soprattutto moto leggere..
Ho preparato con la dose minima di lievito delle pizze fantastiche buone ma soprattutto moto leggere..
Lievito Naturale 27/10/2017
ANCHE QUESTO E' UN ' OTTIMO PRODOTTO UN SOLO CONSIGLIO SOPRATTUTTO PER CHI NON E' MOLTO PRATICO NEI DOSAGGI. PIU' INFORMAZIONE SULL'ETICHETTA.
ANCHE QUESTO E' UN ' OTTIMO PRODOTTO UN SOLO CONSIGLIO SOPRATTUTTO PER CHI NON E' MOLTO PRATICO NEI DOSAGGI. PIU' INFORMAZIONE SULL'ETICHETTA.
Lievito Naturale 22/09/2017
Devo ancora provarlo
Devo ancora provarlo
Lievito Naturale 20/02/2017
Ottimo
Ottimo
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