Fortis Più (25Kg)
12 gennaio 2015
Lievito Biga (10Kg)
12 gennaio 2015
Lievito Naturale
5,50 € 49,50 €
Pasta acida di frumento, lievito, farina di malto, enzimi
La quantità massima di prodotti da 10Kg acquistabile è pari a 3. Per quantitativi superiori contattaci.
Pasta acida di frumento, lievito (saccharomyces cerevisiae), farina di malto, enzimi. Dosaggio: dal 2 al 6%. NON CONTIENE ACIDO ASCORBICO. NON CONTIENE L-CISTEINA. Modalità d’impiego: Gestire il dosaggio in funzione del tempo di lievitazione di cui necessita il prodotto: procedere con un dosaggio al 2% per lievitazioni in 16/18 ore, e con un dosaggio al 6% per lievitazioni in 2/3 ore. Regolarsi in funzione della temperatura e dell’umidità dell’ambiente di lievitazione.
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Lievito Naturale 22/09/2017 
Devo ancora provarlo
Devo ancora provarlo
Lievito Naturale 20/02/2017
Ottimo
Ottimo
Prodotti correlati
-
Lievito Biga (10Kg)
67,10 €Utilizzabile nella produzione di tutti i tipi di pane senza l’utilizzo del lievito di birra
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.