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Lievito Naturale

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Pasta acida di frumento, lievito, farina di malto, enzimi

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Lievito Naturale Feedaty 5 / 5 - 2 feedback

COD: N/A Categoria:

Pasta acida di frumento, lievito (saccharomyces cerevisiae), farina di malto, enzimi. Dosaggio: dal 2 al 6%. NON CONTIENE ACIDO ASCORBICO. NON CONTIENE L-CISTEINA. Modalità d’impiego: Gestire il dosaggio in funzione del tempo di lievitazione di cui necessita il prodotto: procedere con un dosaggio al 2% per lievitazioni in 16/18 ore, e con un dosaggio al 6% per lievitazioni in 2/3 ore. Regolarsi in funzione della temperatura e dell’umidità dell’ambiente di lievitazione.

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Lievito Naturale 22/09/2017
Devo ancora provarlo

Lievito Naturale 20/02/2017
Ottimo

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