Mix 5 Cereali

Miscela ottima per la preparazione di pane e focaccia ai cereali e semi, fonte di fibre e proteine.

Prodotto dedicato ai professionisti della panetteria, pizzeria, pasticceria ecc.

COD: 203225

Descrizione
Recensioni Feedaty

MISCELA FONTE DI PROTEINE e FIBRE, CON SEMI

SOLO DA GRANO DECORTICATO

INGREDIENTI: Farina di frumento tenero tipo 0, fiocchi di frumento integrale, farina integrale di segale, farina d’orzo, farina d’avena, farina integrale di farro, semi di lino, semi di miglio, semi di girasole, crusca tostata di frumento tenero, pasta acida di frumento essiccata, farina di cereali maltati, emulsionante: E472e, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico (E300).

IDEALE PER: Ideale per pane speciale ai 5 cereali, focaccia, grissini e altre preparazioni da forno ai cereali.

Ottima anche da miscelare con altre farine per conferire un gusto unico e personalizzato.

CONFEZIONE: Sacco di carta da 25 kg e 10 kg.

ALLERGENI: Contiene Glutine. Può contenere Soia, Semi di Sesamo e Senape.