Mix Pizza al Farro
INGREDIENTI: Farina tipo 0, farina tipo 1, farina integrale di farro, pasta acida di frumento essiccata, germe di frumento stabilizzato.
Sacco da 10kg e 25kg
Il Mix Pizza al Farro è una miscela unica, studiata dai nostri maestri pizzaioli e testata da molti professionisti per un impasto buono, profumato e leggero.
IDEALE PER:
Il mix ideale per pizza in teglia, alla pala o tonda a media e lunga lievitazione.
CONFEZIONE:
Sacco da 25 kg e da 10 kg
