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Farina ideale per la produzione di pane tipo Lariano. Confezione da 10kg o 25 kg
Farina tipo 2 ideale per la produzione di pane tipo Lariano e per pizze a breve lievitazione fortemente caratterizzate. Ideale da impastare con paste acide.
IDEALE PER:
Ideale per pane tipo Lariano e pizze a breve lievitazione fortemente caratterizzate.
CONFEZIONE:
Sacco PINCH TOP da 25 kg e da 10 kg.
Sacchi di carta innovativi, che rappresentano l’evoluzione del classico sacco cucito con notevoli miglioramenti tecnici: impossibilità di inquinamento e fuoriuscita dei prodotti contenuti ed estetici eliminazione della banda di cucitura.
Farine ideali per impasti molto idratati e per pizza alla pala o in teglia, con tempi di lievitazione medio-lunghi.
Confezione da 25kg.
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