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A Tutta Pizza Box

34,60    38,10  32,60    36,10 

IL BOX COMPRENDE: Mix farina pizza e focaccia – Farina pizza e focaccia bio – Carbone vegetale – Mix canapa green – Mix venere nero – Mix riso rosso – 1 Gusto e Colore a tua scelta

A Tutta Pizza Box Feedaty 5 / 5 - 1 feedback

COD: ms_007 Categoria:
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Appassionati di pizza, questo è il Box perfetto per voi! Una selezione di farine ed ingredienti esclusivi per la preparazione di pizze e focacce sane, gustose e colorate. Oltre alla farina di grano tenero solo da grano decorticato, le nuove miscele con farine di riso rosso e nero provenienti da colture italiane d’eccellenza, la farina di canapa sativa, il carbone vegetale e i coloranti vegetali con estratti di frutta e verdura. Non la solita pizza!

Cosa contiene:

  • Mix Farina Pizza e Focaccia (1 confezione da 1 kg.): solo da grano decorticato. Miscela di farina di grano tenero tipo 1, germe di grano, pasta acida di segale e farina di grano maltato. Ideale per impasti a mano o con la macchina del pane per la preparazione di pizza al piatto, pizza in teglia e focacce.
  • Carbone Vegetale (1 confezione da 80 gr.): una polvere finissima inodore e insapore per innovare e stupire con il nero intenso. Ideale per prodotti da forno quali sostituti del pane, pizze, focacce e preparazioni dolci.
  • Farina Pizza e Focaccia Bio (1 confezione da 1 kg.): solo da grano decorticato biologico. Miscela di farina di grano tenero tipo 1, germe di grano, pasta acida di frumento e farina di grano maltato. Da agricoltura biologica. Ideale per impasti a mano o con la macchina del pane per la preparazione di pizza al piatto, pizza in teglia e focacce.
  • Gusto e Colore (a scelta 1 o più confezioni da 80 gr. di: Gusto Green, Gusto Pink, Gusto Red, Gusto Yellow): concentrati ed estratti in polvere derivanti solo da piante edibili, frutta e verdura, con proprietà coloranti. Sono polveri dal gusto caratteristico, capaci di donare un colore brillante e un aspetto appetitoso. Da aggiungere agli impasti di prodotti da forno sia dolci che salati e, anche ad elevate temperature, conferiscono al prodotto finito il caratteristico gusto e colore.
  • Mix Canapa Green (1 confezione da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali della farina di Canapa Sativa, con un tocco finale di creatività… l’alga Spirulina e il Cartamo.
  • Mix Venere Nero (1 confezione da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali ed aromatiche della farina di riso nero Venere, che derivando dalla macinatura del chicco integrale risulta molto profumata, di colore scuro, dal sapore intenso e corposo. Il riso con cui viene prodotto il Mix è certificato dalla Filiera Riso Venere di Sapise, che ne garantisce l’autenticità e l’origine italiana (Autorizzazione n. 801).
  • Mix Riso Rosso (1 confezione da 500 gr.): unisce le caratteristiche tecnologiche della farina di frumento tenero Tipo 1 alle proprietà nutrizionali della farina di riso rosso, che deriva dalla macinatura del chicco integrale dal pericarpo rosso, con un tocco finale di creatività… la barbabietola rossa. Il riso con cui viene prodotto il Mix è certificato ed è coltivato esclusivamente in Piemonte, nelle Grange Vercellesi.

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A Tutta Pizza Box 06/02/2017
Box ottimo per pizze, focacce, grissini ecc ecc

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