Le Videoricette di Funny Veg Academy

Funny Veg Academy è la prima scuola di cucina vegetale al 100%.

In questa sezione scoprirai le ricette vegane create dagli chef Simone Salvini e Stefano Broccoli con i nostri prodotti, all’insegna di un’alimentazione sana, corretta e 100% vegetale.

La collaborazione tra Molini Spigadoro e Funny Veg nasce con l’obiettivo di esplorare la cucina vegetale, con un focus sulla pasticceria senza stravolgere la tradizione di questa arte.

31 ottobre 2018

BRUSCHETTA AL VAPORE

In questa video-ricetta lo Chef Simone Salvini di Funny Veg Academy spiega come preparare una Bruschetta al vapore con mayo colorate. Prodotto usato da Simone Salvini per questa ricetta: Coloranti alimentari naturali Gusto e colore.
31 ottobre 2018

CUPCAKES ALLA CANAPA

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare i Cupcakes alla canapa con frosting Pink. Prodotti usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Pink, Farina di Canapa Green Mix.
31 ottobre 2018

FROLLA DI PERE

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare la Frolla di pere con crema pasticciera Yellow. Prodotti usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Yellow, Mix Farina Riso Rosso.
31 ottobre 2018

PANCAKES AL RISO VENERE

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare i Pancakes al riso venere con crema pasticciera Red. Prodotti Usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Red, Mix Farina Riso Venere Nero.
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