Le Videoricette di Funny Veg Academy

Funny Veg Academy è la prima scuola di cucina vegetale al 100%.

In questa sezione scoprirai le ricette vegane create dagli chef Simone Salvini e Stefano Broccoli con i nostri prodotti, all’insegna di un’alimentazione sana, corretta e 100% vegetale.

La collaborazione tra Molini Spigadoro e Funny Veg nasce con l’obiettivo di esplorare la cucina vegetale, con un focus sulla pasticceria senza stravolgere la tradizione di questa arte.

31 Ottobre 2018
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BRUSCHETTA AL VAPORE

In questa video-ricetta lo Chef Simone Salvini di Funny Veg Academy spiega come preparare una Bruschetta al vapore con mayo colorate. Prodotto usato da Simone Salvini per questa ricetta: Coloranti alimentari naturali Gusto e colore.
31 Ottobre 2018
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CUPCAKES ALLA CANAPA

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare i Cupcakes alla canapa con frosting Pink. Prodotti usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Pink, Farina di Canapa Green Mix.
31 Ottobre 2018
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FROLLA DI PERE

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare la Frolla di pere con crema pasticciera Yellow. Prodotti usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Yellow, Mix Farina Riso Rosso.
31 Ottobre 2018
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PANCAKES AL RISO VENERE

In questa video-ricetta lo Chef Stefano Broccoli di Funny Veg Academy spiega come preparare i Pancakes al riso venere con crema pasticciera Red. Prodotti Usati da Stefano Broccoli per questa ricetta: Gusto e colore Red, Mix Farina Riso Venere Nero.