Torta Mimosa Pink

Salvo Leanza, chef docente della Gambero Rosso Academy, mostra come preparare la “mimosa pink” utilizzando la Farina per Dolci solo da grano decorticato o Nutridea Tipo 1 (per uso professionale) e Gusto e Colore Pink con estratti di frutta e verdura.

Prodotti usati in questa ricetta

• Gusto e Colore
• Farina per Dolce Soffice